柚子有很多的品種，但中秋節吃的品種叫「文旦」，文旦的果實小，但清爽可口、去油解膩，傳統民間信仰也相信柚子葉還可以用以袪除晦氣與霉運。另外，我們還可以把柚子皮或文旦皮曬乾做成薰香。據長輩說，在挖糞坑、抽水糞時，會點燃用柚皮做成的薰香來驅除惡臭與穢氣。
把柚皮或文旦皮剪成條狀或蚊香狀，曬得乾乾、硬硬的才可以用。
在點火時，燒到柚子或文旦皮飽含的油脂時，還會滋滋作響。
燒的煙不會很大，只有淡淡的柑橙水果味，也沒有化學蚊香的刺鼻味道。但很容易熄滅，或許可以嘗試用其它辦法— 例如像用香爐直接燒整塊…等等。
